1、糖瓜：北京有句民谣;糖瓜祭灶;，首先进入节日的食品便是;祭灶;用的糖瓜。糖瓜外形圆圆胖胖，由麦芽糖制成，甜中略有些酸味儿，是很好的零食，可惜现在已不多见了。
冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥粘，别有风味。
2、爆米花糖：靖安县民间素有;小年小年，爆米糖甜;的'说法。;小年;这天，人们用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖，寓意新的一年财运大发、生活甜美。
爆米花糖的块头大，既解馋又充饥，嚼起来咂咂有声。爆米花糖受欢迎更直接的原因，还是它的口感：融爆米花的香脆松爽、红糖饴糖的甜糯酥软于一体，是男女老少咸宜的大众美食。
腊月二十三是小年，在这一天记得要吃祭灶糖!以上几种糖是首选，当然，你也可以选择南糖、巧克力等。
3、麻糖：麻糖是一种用糖浆将炒制后的大米、花生、枣子黏在一起的方块糖，用它来;糊;住灶王爷的嘴，好让他在玉皇大帝面前美言几句。晋西北有;二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头;的俗话。饮食常识
麻糖以香、甜、脆的独特风味闻名于世，具有香而不艳，甜而不腻，回味无穷的特征。营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效，曾是清朝贡品，是盛行百年的甜点。
4、关东糖：关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。清人写的《燕京岁时记》中记载：清代祭灶，供品中就有;关东糖;、;糖饼;。
