日记的内容，来源于我们对生活的观察，一起来看看关于大蒜观察日记，仅供大家参考！谢谢！
大蒜观察日记1
9月20日 星期二 天气晴
昨天，妈妈给我几个蒜，声称可以泡出蒜苗。
我有点儿不可思议了，这些大蒜简直就像农村里面糟老头，别说体形了，那些青一层，紫一层，包在外面的"衣服"就好看不到哪里去，恐怕扔了也没人要。不过看着老妈一脸认真的样子，我动心了，说不定真可以泡出蒜苗哩。怀着半信半疑的心情，我把盘子装满水，再放入大蒜，蒜就泡好了。
今天，我一大早就起来观察。大蒜没啥变化，只是底部变得土黄，上面出现了八九个小孔，密密麻麻，排列得很有规律。有的小孔上，还露出了洁白的小根，不到一厘米，洁白而细软。像可爱的蚕宝宝，却比蚕宝宝细小许多。我认为，这是一个好兆头。
9月21日 星期三 天气晴
后来，大蒜底部的根变长了，已有二厘米了。奇妙的是，大蒜顶部都鼓起了一个个小包。不久，小蒜苗就从包里探出了小脑袋，绿油油的，十分可爱。给了"小胖头们"浓浓的生机，好像早春的小草在寻找阳光的足迹。
现在，小苗有一厘米高了，白色中泛着淡淡绿色，还有着浅绿色的条纹，胖胖的身体告诉我小苗优良的身体状况，还泛着植物特有的芬芳，一点儿也不像从大蒜中成长出来的。倒像一种名贵的植物。
9月22日 星期四 天气晴
大蒜的根也非常漂亮，表面十分光滑，有一点透明，雪白雪白，犹如一条洁白的细绳，又宛苦一条价格不菲的银丝，让人感觉还能发出淡淡的光辉。但那浓浓的蒜臭味仍然掩盖不了它的身份，也颠覆了之前我对它的第一印像。
蒜苗的变化比较明显，头部都裂开了一个个小口子，小小苗像赶集似的长了出来，苗尖深绿，苗身却是橄榄绿，透着一股静态美，而且身上长出了更小的苗，光蒜苗新鲜油绿，大蒜也开始泛绿了。
9月23日 星期五 天气晴
至今为止，大蒜根已经长得超乎我的想像，交错，缠绕，怎么也分不开。
蒜苗长得不错，有一根，长得很粗壮，顶部油绿，是蒜苗家族中的高个子，碧绿的叶子如迎风招展的旗帜，活脱脱就像一个健美先生，我亲切地称它为"高肥帅"。
还有根，底部白得透人，一道道显眼又漂亮的浅绿条纹布满全身，就像穿上了条纹外衣，颇具大小组风范，它叫作"白肥美"。这根，歪歪扭扭，起名"长不直。"
大蒜，谢谢你，给我了一片茂盛可爱的蒜苗小森林。
大蒜观察日记2
9月22日 星期一 天气：晴
今天早上，我给大蒜安家了。一个住在水里面，一个住在土里面。我想看看大蒜在不同的环境里会有什么不同的变化。
我选了两坨捏着硬的大蒜，把它们的“衣服"全拔开：呵，白白胖胖的，不愧是我挑的种子选手。我又找来两个小小的盘子，里面各放上水和土，之后把这两坨蒜的`根部放在里面，然后我就满怀期望地等着这两位种子选手会有什么变化了。
9月24日 星期三 天气：晴
哦！种子选手开始发育成长了！他们不论是住在水里，还是住在土里，都长出了小芽和小根。那小芽，从白胖白胖的蒜头上钻出来，粗粗的，短短的，嫩绿嫩绿的。他使劲地向上伸着，远远看去，象渴望晒太阳的乌龟脑袋。小根是长在蒜瓣的底部，尖尖的，细细小小的，白白嫩嫩的。呵呵，我怎么看都觉得像我们家小幼狗的小乳牙呢！
我量了量小芽，发现水里面的是2厘米，土里的是1厘米长。难道水里的生长速度是土里的1倍吗？太奇怪了！应该是土里的养分多才对呀！我要再看看。
10月5日 星期日 天气：晴
有几天我没有关注我的种子选手了。今天我一看：哦！小芽长得好高呀！我用尺子量了一下，呵呵，他们都已经长到9厘米长了。他们为什么长得没有区别了？我很奇怪，俯下身子仔细观察：发现它们还是有区别的：种在土里的小芽是深深的绿色，长得粗壮、有力，像个小男孩，而种在水里的小芽绿色较浅一些，亭亭玉立，像身体修长的小女孩了。
后来，我在网上查了查，网上说水里蒜苗长得快，而土里的长得更加粗壮、结实。因为水里的水份很多，所以长得快，而土里的养分很多，所以长得粗壮。
