在教学中，应该根据教学内容的不同灵活选用教学方法，要不断地加强自身的理论及业务学习，不断地研究和反思。下面是本站小编整理的幼儿园教案认识水果教学反思，欢迎大家阅读，希望大家喜欢。
幼儿园教案 认识水果教学反思【一】
设计背景
幼儿都吃过水果，但不一定能准确说出水果的形状、颜色和味道，于是我找来三种很普通的水果让幼儿看、摸、品尝，说说自己的感受。
活动目标
让幼儿认识三种水果:苹果、梨子、橘子的特点。
重点难点
准确说出三种水果的形状、颜色、味道。
活动准备
三种水果各一个，切好的三种水果片若干，三种水果的卡片各十张，三棵水果树画片(课前粘在墙上)，装水果的盒子一个。
活动过程
一、谈话导入
1、老师今天带来一个盒子，你们想不想知道盒子里装的是怎么东西呢?
2、 教师出示盒子。
二、导入新课
1、请幼儿上台摸摸盒子里的东西，说说你摸到的是什么水果(苹果)?
2、 老师提问：你说说苹果是什么形状的?苹果是什么颜色的?苹果的味道是怎样的?
3、 幼儿依次回答以上问题。
4、 师让上台的幼儿尝尝苹果的味道，幼儿(酸酸甜甜的味道)，师再请两位幼儿上台尝尝，并说说味道如何?
5、 请幼儿上台摸摸盒子里的第二种水果，然后教师提问(方法同上，第三种水果也一样)。
6、 教师总结：这节课我们认识了三种水果，它们分别是苹果、梨子好橘子，它们都是圆形的，苹果的颜色(红彤彤的)，味道(酸酸甜甜)，橘子是(橙色的)，味道也是(酸酸甜甜)，而梨子是(黄色的)，味道是(甜甜的)。
三、巩固新知(游戏)
1、加深对三种水果的认识，给三种水果找朋友，每个幼儿手上发一种水果卡片，分别分三组上台去给这些水果找朋友。
2、 教师小结游戏情况。
四、活动结束
幼儿品尝水果
教学反思
本节课我能以幼儿为主，教师为辅，给幼儿多说多发言的机会。让幼儿简单说出这三种水果的特点，我认为也比较适合小班幼儿的年龄特征。在课前我也做了精心的准备，特别是准备了3个神秘的礼物盒，幼儿都争抢着去摸摸，真想弄个明究竟，结果上了台的幼儿又能尝到这些水果。但如果我能把游戏名称换一下“把水果宝宝送回家”，也许效果会更好。
幼儿园教案认识水果教学反思【二】
活动设计背景
为了培养孩子学会认真观察事物，认识事物的能力。并且学习用语言表达自己的想法，激发孩子的学习兴趣。设计了一节认识水果的教学课。
活动目标
1、在活动中培养幼儿积极动脑的习惯
2、通过比较，能够运用多种感官感知苹果、桔子的特征
3、乐意用语言表达自己的感受
教学重点、难点
1、认识各种水果
2、并且能说出水果的特征
活动准备
冰糖橙、苹果、梨、桔子若干;水果刀一把，盘子一只。
活动过程
出示各种水果，让孩子说出它们的名称。
2、观察水果，说出它们的'外部特征。
3、游戏：摸水果，增强孩子对各种水果的外部特征的感知。
4、观察水果的内部特征。切开各种水果，让孩子观察水果的内部结构。
5、品尝水果。
(1)将切好的各种水果分别让孩子品尝，并说说其味道是什么样的?它们有什么不同?
(2)教师将孩子眼睛蒙住后, 让他们来品尝水果,然后请他们说一说吃的是什么水果。
6、活动结束：告诉幼儿多吃水果有利身体健康
教学反思
对于孩子来说，在课堂中出现一些新鲜的事物会高度集中他们的注意力，所以我选用对了本课，并运用了观察、触摸、品尝、介绍的方法来了解水果，这些环节的设计能够更好的让孩子集中注意力，乐于表达自己的想法。并且兴趣非常的高!同时向他们渗透一些蔬菜和水果与身体健康的关系，教育他们多吃蔬菜水果，不挑食，养成良好的饮食习惯。
本次活动以图片引出水果，引起幼儿的兴趣，再来巩固认识水果的颜色，接着学习创编儿歌。在教学中，我们发现孩子们开始较有兴趣，后来就只是机械地学念儿歌，但没有真正掌握儿歌结构，到后来就觉得枯燥乏味，没有达到预计效果。学习儿歌的目的是唤醒孩子关于水果的经验，从中感受水果的特征。孩子们只是在有口无心地念儿歌，似乎难以掌握问答式儿歌的结构。
在游戏过程中，孩子们都非常的积极，我问：“什么水果红红的?”拿苹果的幼儿没有按照我要求的那样说：“苹果苹果红红的。”究其原因还是因为在创编儿歌的过程中，幼儿还未掌握这一句。可见，在教学活动中正确的引导幼儿是非常重要的。
整个教学活动结束后，我认为主要问题在于我的引导不够。
通过这次教学过程及课后各位老师的点评中，让我认识到自己的不足和需要改进的地方，我深深地感觉到我所要学的东西还很多。首先，在教研活动中，积极参与，研究问题要层层递进，不断深入，不能只停留在表面。其次，在教学中，应该根据教学内容的不同灵活选用教学方法。最后就是要不断地加强自身的理论及业务学习，不断地研究和反思。这样才能适应时代的发展，幼教事业的需要!
